Chr. Hansen A/S – Opførelse af frysepakkeri, teknikrum og administration i Hvidovre

KABI Entreprise A/S har i hovedentreprise opført en ny fabriksbygning for Chr. Hansen A/S i Avedøre Holme, Hvidovre. Projektet dækker et samlet areal på ca. 8.000 m² og omfatter:

• • 5.000 m² fryse- og pakkeri
  • 2.400 m² tekniketage
  • 600 m² kontor- arbejdspladser

Fabrikken skal fremadrettet fungere som frysepakkeri til enzymproduktion for fødevareindustrien og er opført med høje krav til hygiejne, sikkerhed og funktionalitet.

Renrum, sluser og teknisk præcision

Indretningen er opdelt i renhedszoner, hvor adgang mellem områder kun kan ske gennem sluser. Dette sikrer en kontrolleret og hygiejnisk produktion. Gæster kan følge produktionen via facadevinduer uden at komme i kontakt med selve pakkeriet.

Konstruktion og teknik i stor skala

Byggeriet består af betonelementer og TT-dragere med stort spænd – særligt i pakkeriet, hvor der er integreret ovenlys til arbejdsområderne. Tekniketagen er opført som stålspærkonstruktion med omfattende installationer til ventilation, der dækker både teknikrum og store dele af taget.

Kontor- og teknikfaciliteterne er placeret på 1. sal, hvorfra der er visuel kontakt til produktionen. Ventilationsanlægget er integreret i taget, hvilket frigør gulvplads og bidrager til optimal drift.

KABI’s leverance

KABI Entreprise har stået for hele entreprisen med undtagelse af de tekniske installationer. Vi har udført tømrerentreprisen med egenproduktion og har leveret og monteret både konstruktion, facader og bygningsdele i tæt samarbejde med rådgivere og bygherre.

Projektet viser vores kapacitet inden for komplekse industribyggerier med høje krav til logistik, hygiejne og teknisk koordinering – og understreger vores erfaring med avancerede elementbyggerier og store spænd.